Kangal’da hayvancılığın temel geçim kaynaklarından biri olması sebebiyle, hayvanların ayrı bir yeri vardır.  Bu da hayvanların insan yaşamının birçok alanına girmesini sağlamış, insanların gelenek ve göreneklerinde, […]

Kangal mutfağını anlatmadan önce, mutfağın insan yaşamında önemini ve mutfağı oluşturan faktörleri anlatmak gerekir. Hayatın ve insanlığın temeli yemek ve yiyeceğe dayanır. Dolayısıyla beslenme insan yaşamı […]

Dördüncü sayımızda ki ”Kangal Fıkraları” yazımıza, okuyucularımız tarafından olumlu eleştiriler aldık. Bizlerde bu sayımızda da Kangal Fıkralarına devam ediyoruz. Kangal toprakları, fıkralar konusunda çok zengin bir […]